ANCIEN RESTAURANT UNIVERSITAIRE

À Saint-Brieuc (22), un lieu emblématique de la ville s’apprête à écrire une nouvelle page de son histoire. Ancien restaurant universitaire et véritable marqueur du paysage briochin, le bâtiment sera réhabilité par le Groupe Bleu Mercure pour devenir un espace de vie ouvert à tous, tourné vers la culture, la gastronomie et l’animation.

Ce projet ambitieux vise à préserver la mémoire du lieu tout en valorisant l’une des portes d’entrée de la ville. Fidèle à sa démarche, le Groupe Bleu Mercure entend conjuguer valorisation patrimoniale et développement économique, comme il l’a déjà fait avec la transformation du Centre de Tri Postal et du Marché de Gros.

Portée par une dynamique collective et soutenue par l’État, la Ville de Saint-Brieuc et ses partenaires, cette réhabilitation donnera naissance à un lieu vibrant et incontournable, pensé pour enrichir la vie culturelle et sociale de l’agglomération.